En småskalavirksomhed producerer typisk egne råvarer og sælger dem direkte til kunder eller videre til andre virksomheder. Det kan være æg, frugt, mel, mælk, kød eller forarbejdede produkter.
Selvom virksomheden er lille og for nogle føles som en hobby, kan den være omfattet af mange forskellige regler om blandt andet registrering, hygiejne, sporbarhed og kontrol.
Vi hjælper dig videre
På denne side kan du finde ud af, hvilke regler der gælder for netop din virksomhed – og hvad du skal gøre for at komme godt i gang eller være sikker på, at du gør det rigtigt.