Almindelig røllike (blomster og blade)
Videnskabeligt navn: Achillea millefolium L.
Spiselig: Spis overjordiske dele i små mængder. Spis ikke roden.
Kan forveksles med: Ingen kendte forvekslingsmuligheder
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er almindelig røllike?
Almindelig røllike, som tilhører kurvblomstfamilien, er udbredt i Danmark, hvor den vokser på solrige og næringsrige steder. Planten blomstrer omkring juni-oktober.
Almindelig røllike er kemisk velundersøgt og indeholder mange aktive stoffer, herunder flere, som kan give anledning til sundhedsmæssig bekymring. Det drejer sig især om indholdet af thujon, der kan skade nervesystemet. Et voksent menneske kan ifølge litteraturen dagligt indtage op til 35 g frisk plante, før det acceptable daglige indtag for thujon overskrides.
I dyreforsøg har ethanolekstrakter af bladene i høje doser haft negative effekter på testikler og sædkvalitet hos hanner, og der er set nedsat fostervægt hos drægtige hunner.
Der er ikke fundet beskrivelser af forgiftningstilfælde efter indtag af almindelig røllike, dog er planten på Giftlinjens hjemmeside, hvor det er anført, at indtagelse kan give opkastninger og diarré.
Se Giftlinjens anbefalinger om rølliken
Almindelig røllike bør kun spises i små mængder, mens det frarådes, at gravide og ammende spiser planten.
Hvordan genkender jeg almindelig røllike?
Der er ikke kendskab til forvekslingsmuligheder.
Må virksomheder markedsføre fødevarer med almindelig røllike?
Blade og blomster fra almindelig røllike er ikke novel food og kan derfor markedsføres som fødevarer uden en forudgående novel food-godkendelse. Ved markedsføring skal der dog tages hensyn til de sikkerhedsmæssige betænkeligheder, der er ved et for højt indtag af plantedelene.