Eksport af fødevarer fra Grønland
Læs om hvordan du skal forholde dig som eksportør ved eksport til tredjelande. Grønland er en del af EU-samhandelsområdet, når der er tale om fiskevarer.
Generel information om eksport til tredjelande
Ordet 'Eksport' bruges om forsendelser til tredjelande dvs. alle lande uden for EU og samhandelsområdet.
'Samhandelsområdet' dækker over EU-medlemslandene samt de tredjelande, hvor specifikke produkter er frit omsættelige mellem tredjelandet og Danmark.
Nogle tredjelande stiller betingelser, som skal opfyldes forud for eksport. Ønsker du at eksportere til et tredjeland, er du selv ansvarlig for at overholde de betingelser, som kræves af myndighederne i modtagerlandet. Betingelserne vil fremgå af et eksportcertifikat. Vær opmærksom på, at nogle særlige tredjelande stiller betingelser udover dem, som findes i eksportcertifikatet. Læs mere om de særlige tredjelandes betingelser i fanen "tredjelandslister og landespecifik information" i menuen.
Eksportører skal være opmærksomme på fire forhold inden eksport
1. Du skal undersøge, om der er behov for et eksportcertifikat
Der er behov for et eksportcertifikat, når myndighederne i tredjelandet stiller krav om et myndighedspåtegnet eksportcertifikat.
Ved udstedelse af et eksportcertifikat garanterer Fødevarestyrelsen (FVST) overfor tredjelandets myndigheder, at sendingen overholder de betingelser, der står i certifikatet.
Eksportcertifikatet skal ledsage sendingen til grænsekontrollen i tredjelandet.
Eksisterende eksportcertifikater kan findes i en af de tre databaser:
Certifikatdatabasen, TRACES og med tiden DIX.
I Certifikatdatabasen og DIX findes de certifikater, som FVST har udarbejdet, og i TRACES findes de certifikater, som EU-kommissionen har udarbejdet.
Hvis ikke der er et certifikat til den ønskede eksport, er det eksportørens ansvar at fremskaffe importbetingelser fra myndighederne i tredjelandet og anmode FVST om udarbejdelse af et nyt eksportcertifikat.
Der findes tre baggrunde for udarbejdelse af et eksportcertifikat:
Enten modtager FVST importbetingelser direkte fra tredjelandet på baggrund af et ønske om import af et specifikt produkt.
En anden mulighed er, at FVST udarbejder et nyt eksportcertifikat på baggrund af importbetingelser fra modtagerlandet, som du som eksportør har fremskaffet.
Den sidste mulighed er, at EU-kommissionen forhandler et harmoniseret eksportcertifikat for eksport fra EU-medlemslande til et tredjeland.
2. Du skal sikre dig, at du overholder gældende lovgivning for eksportører
Som eksportør skal du have egenkontrolprocedurer, der beskriver og dokumenterer, hvordan du overholder og opfylder særlige krav fra tredjelande.
FVST gennemfører kontrol på din virksomhed for at dokumentere, at egenkontrolproceduren er overholdt. Denne kontrol er nødvendig for, at FVST kan udstede det pågældende eksportcertifikat.
FVST kan kun udstede certifikater, så længe den pågældende sending er i Danmark.
Læs den relevante lovgivning for dig som eksportør
3. Du skal være opmærksom på, om importbetingelserne stadig er gældende
Myndighederne i modtagerlandet kan til enhver tid ændre deres importbetingelser, uden at FVST modtager information om dette. Det er dit ansvar at sikre, at forsendelsen overholder de aktuelle importbetingelser. Du kan henvende dig til din importør i modtagerlandet for at få bekræftet importbetingelserne.
I databaserne findes de nyest opdaterede versioner af certifikaterne ud fra de importbetingelser, som FVST senest er oplyst om.
Eksport sker altid på eksportørens egen regning og risiko.
4. Du skal orientere dig om potentielle eksportrestriktioner
Eksportrestriktion betyder, at modtagerlandet har udstedt et importforbud mod specifikke produkter.
Importforbud udstedes eksempelvis i forbindelse med udbrud af dyresygdomme. Importforbuddet kan i disse tilfælde ophæves, når Fødevarestyrelsen har opfyldt visse krav fra modtagerlandet.
Det er altid eksportørens ansvar at holde sig orienteret omkring aktuelle eksportrestriktioner for den ønskede eksport.
Se de aktuelle eksportrestriktioner, der er tilkendegivet fra tredjelandene
Certifikatudarbejdelse og -udstedelse
Udstedelse af eksportcertifikater
Eksportcertifikater udstedes af Fødevarestyrelsen. Dette kan gøres af en embedsdyrlæge eller en anden underskriftberettiget medarbejder (officiel inspektør).
Intern vejledning til udstedelse af eksportcertifikater_03052022.pdf
Virksomheden skal fremlægge et certifikat til underskrift hos Fødevarestyrelsen før sendingen afsendes og dermed ikke længere er fysisk tilgængelig for Fødevarestyrelsens kontrol. Fødevarestyrelsen kan ikke certificere for sendinger, der ikke længere er fysisk tilgængelige til kontrol i Danmark.
For at få udstedt et eksportcertifikat skal virksomheden fremsende en skriftlig ansøgning til Fødevarestyrelsen (den lokale kontrolenhed).
Find vejledning til udfyldelse af eksportcertifikater på Certifikatdatabasen
Udstedelse af certifikater er pålagt et gebyr.
Procedure for udarbejdelse af certifikater
Udarbejdede eksportcertifikater kan findes i en af de to databaser:
Vejledninger og guides til udfyldelse af certifikater fra de to ovennævnte databaser samt DIX kan findes i Certifikatdatabasen.
Der skal udarbejdes et nyt certifikat, hvis der ikke allerede findes et certifikat, som opfylder importbetingelserne i det tredjeland, du ønsker at eksportere til.
Du har som eksportør ansvaret for at fremskaffe gældende importkrav fra tredjelandsmyndighederne for det produkt eller dyr, du ønsker at eksportere.
Læs vejledning til anmodning om udarbejdelse af eksport certifikat (pdf)
Erstatningscertifikater
Et erstatningscertifikat er et certifikat, der træder i stedet for det oprindelige eksportcertifikat, såfremt dette er beskadiget, bortkommet eller indeholder administrative fejl, som ikke vedrører selve sendingen. Et eksportcertifikat kan annulleres, så længe det er i Fødevarestyrelsens varetægt. Såfremt et eksportcertifikat er udstedt (underskrevet og stemplet) og ikke længere er i Fødevarestyrelsens varetægt, skal der anmodes om et erstatningscertifikat.
Virksomheden skal anmode om at få udstedt et erstatningscertifikat. Virksomheden skal fremsende en skriftlig anmodning til Fødevarestyrelsen (virksomhedens lokale kontrolenhed) for at få udstedt et erstatningscertifikat. Anmodningen skal indeholde alle relevante oplysninger i sagen, herunder en kopi af det udstedte eksportcertifikat og baggrunden for, at der ønskes udstedt et erstatningscertifikat. Anmodningen skal endvidere være vedlagt nødvendig dokumentation for håndtering og opbevaring af sendingen efter afsendelse fra Danmark. Fødevarestyrelsen foretager en konkret vurdering af, om der er mulighed for at udstede et erstatningscertifikat på baggrund af den fremsendte dokumentation.
Erstatningscertifikater kan ikke indeholde ændringer af følgende tre forhold i det oprindelige certifikat:
- Sendingens identifikation
- Sendingens sporbarhed
- Garantier, der er givet for sendingen
I visse tilfælde kan eksportøren have behov for at opsplitte forsendelsen. Opsplitning af den oprindelige sending med henblik på udstedelse af et erstatningscertifikat for hvert delparti kan kun ske, hvis virksomheden kan fremlægge myndighedspåtegnet dokumentation for følgende to forhold:
- At det oprindelige parti er i den kompetente myndigheds varetægt, og
- At modtagerlandets kompetente myndighed har accepteret, at partiet opsplittes, og at Fødevarestyrelsen udsteder erstatningscertifikater for hvert delparti
Hvis Fødevarestyrelsen godkender anmodningen om et erstatningscertifikat, skal eksportvirksomheden anvende masken til erstatningscertifikater.
Certifikatpapir
Sådan bestiller, anvender og udfylder du certifikatpapir
For at øge sikkerheden af Fødevarestyrelsens eksportcertifikater skal certifikater fra Certifikatdatabasen ved eksport af fødevarer, levende dyr, foder og animalske biprodukter udskrives på særligt papir. Læs her hvordan du bestiller, anvender og udfylder certifikatpapiret.
Certifikater skal printes på certifikatpapir
Certifikaternes første side skal printes på certifikatpapir, der er forsynet med et vandmærke, holografisk sikkerhedsfolie og unikt løbenummer. De resterende sider udskrives på side 2-papir, som indeholder et baggrundstryk med teksten: ”Ministry of Food, Agriculture and Fisheries” og ”Danish Veterinary and Food Administration”.
Der må altså kun anvendes ét certifikatpapir med vandmærke og unikt løbenummer pr. certifikat.
Certifikatpapiret udleveres af din lokale kontrolenhed
Hvis du skal bestille det nye certifikatpapir, skal bestillingsblanket La 23,0-7039 bruges.
Når din ansøgning er behandlet, vil du modtage besked om, at du kan afhente certifikatpapiret personligt, eller der kan laves en aftale med den lokale kontrolenhed om, at certifikatpapiret sendes med bud/pakkepost for egen regning, hvor afsender modtager en kvittering for, at pakken er sendt. Dette for at sikre at certifikatpapiret ikke misbruges og/eller bliver væk i posten. Side 2-papiret kan afsendes på almindelig vis i en frankeret svarkuvert.
Fødevarestyrelsen udleverer kun papir til ca. en måneds forbrug.
Gå til bestillingsblanket til bestilling af certifikatpapir og side-2 papir (La 23,0-7039)
Vær opmærksom på at der ved udstedelse af certifikater opkræves et gebyr jf. den gældende betalingsbekendtgørelse – find den under lovstofsiden for eksport via dette link
Du skal kvittere for modtagelsen af papirerne
Når du har modtaget det bestilte certifikatpapir, skal du kvittere for modtagelsen og returnere blanketten til din lokale kontrolenhed.
Gå til kvitteringsblanket for modtagelse af certifikatpapir (La 23,0-6950)
Tilbagelevering af overflødige ark certifikatpapir
Ifølge bekendtgørelse nr. 673 af 01/06/2018 om særligt papir til brug for udførsel af fødevarer, foder, levende dyr eller biprodukter m.v. skal kasserede ark af certifikatpapiret opbevares i nummerrækkefølge sammen med kopi af anvendte ark og beskyttes bedst muligt mod misbrug og tyveri. Kopi af anvendte ark af certifikatpapir skal til enhver tid være til rådighed for Fødevarestyrelsens kontrol. Overflødige ark af certifikatpapiret skal tilbageleveres til Fødevarestyrelsen. Side 2-papiret kan enten destrueres af virksomheden selv, eller det kan afleveres tilbage til Fødevarestyrelsen, som så vil destruere det.
Gå til Kvitteringen, som skal bruges ved tilbagelevering af certifikatpapir (La 23,0-6951)
Når certifikatpapiret tilbageleveres til Fødevarestyrelsen, skal virksomheden udfylde virksomhedsdelen af kvitteringen og aflevere den eller sende den med bud/pakkepost sammen med certifikatpapiret. Når certifikatpapiret er modtaget hos den lokale kontrolenhed, vil Fødevarestyrelsen udfylde den sidste del af kvitteringen og sende en scannet kopi af denne tilbage til virksomheden.
Virksomheden skal opbevare kvitteringen for tilbagelevering sammen med kvitteringen for udlevering af certifikatpapir og en kopi af de anvendte ark.
Brug kun certifikater fra Certifikatdatabasen
Du må kun anvende de certifikater, der er tilgængelige i Certifikatdatabasen på Fødevarestyrelsens hjemmeside
Udfyld alle felter i certifikatet
Alle felter i certifikatet skal udfyldes, medmindre det klart fremgår, at det er valgfrit. Hvis ikke der indsættes informationer i felterne skal disse udstreges, så de ikke kan efterudfyldes. Til visse lande kan der være krav om, at udstregninger verificeres med embedsstempel og underskrift af certifikatudsteder.
Ved certifikater, hvor der er specielle krav til udfyldelse, findes der særskilt vejledning på certifikatsiden.
Læs om udfyldelse af eksportcertifikater i Certifikatdatabasen
Alle certifikater skal nummereres
Alle certifikater, der indeholder en rubrik til certifikatnummer, skal have et individuelt nummer udover det unikke forprintede nummer på certifikatpapirets forside.
Fødevarestyrelsen foreslår følgende nummereringssystem: XXXX – 000…….0 – YYYY, hvor XXXX er virksomhedens kontrol- eller autorisationsnummer (fx 0014), 000…….0 er løbenummer, og YYYY er årstal. Løbenummeret kan være det entydige nummer fra certifikatpapiret, men det kan også være virksomhedens eget referencenummer.
Ved udfyldelse på side 1 genskrives nummeret automatisk på certifikatets følgende sider. Hvis ikke påføres det i rubrikken på alle siderne. Medmindre importlandet har andre krav, skal det foreslåede nummersystem anvendes. Det vil fremgå af certifikatsiden, hvis der er krav om et andet nummersystem.
Certifikatet skal underskrives af Fødevarestyrelsen
Certifikatet underskrives af den kompetente myndighed dvs. en embedsdyrlæge eller en officiel inspektør, der er ansat af Fødevarestyrelsen og er bemyndiget til at underskrive certifikater.
Bemærk venligst at visse certifikater kun kan underskrives af en embedsdyrlæge. Dette vil fremgå af certifikatet.
Husk egenkontrollen
Du skal være opmærksom på, at der er krav om egenkontrolprocedurer for håndtering af certifikatpapir.
Lovstof
Baggrundsdokumentation
Indenrigserklæringer
En indenrigserklæring dokumenterer tredjelandskrav. En indenrigserklæring er et dokument, som indeholder baggrundsdokumentation for, at varerne opfylder modtagerlandets importbetingelser (tredjelandskrav), som ikke automatisk er opfyldt ved overholdelse af EU-lovgivningen. Indenrigserklæringer anvendes mellem danske og/eller grønlandske operatører forud for eksport til tredjelande, hvor hvert led i produktionskæden dokumenterer opfyldelse af importbetingelserne.
Indenrigserklæringen er gyldig, når den er påtegnet af Fødevarestyrelsen. Fødevarestyrelsen kan påtegne en indenrigserklæring på baggrund af udført kontrol med operatørens egenkontrolprocedurer.
Der findes to typer indenrigserklæringer: en partispecifik indenrigserklæring, som kun er gældende for det enkelte parti, og en løbende indenrigserklæring, som er gyldig i maks. et år.
For mere information:
Vejledning om anvendelse af indenrigserklæringer af 16. november 2020 (pdf)
Vejledning om kontrol med indenrigserklæringer af 15. juni 2021 (pdf)
Du kan finde skabeloner til indenrigserklæringer i Certifikatdatabasen ved at vælge "Indenrigstransport" i drop-down menuen "Handling".
Baggrundscertifikater
Baggrundscertifikater er certifikater, der benyttes mellem EU-medlemsstater. De benyttes som baggrundsdokumentation for tredjelandskrav, som går udover EU-lovgivning i handelsmønstre, hvor varer handles mellem EU-medlemsstater forud for eksport til et tredjeland.
Fødevarestyrelsen har udarbejdet tre baggrundscertifikater: et for fødevarer (La 23,0-28954), et for foder (La 23,0-28955) og et for animalske biprodukter (La 23,0-6875).
Inspektion fra tredjelande
Et tredjeland kan kræve at komme på inspektion af to årsager:
Enten i forbindelse med en ny markedsåbning, hvor en inspektion fra tredjelandet er nødvendig for, at der kan forhandles et eksportcertifikat.
En anden årsag kan være, at tredjelandet kræver at komme på inspektion for at bibeholde et eksisterende marked.
Fødevarestyrelsen har i samarbejde med brancheorganisationerne udviklet en inspektionsguide for at klæde virksomheder bedre på i forbindelse med inspektion fra tredjelande.
Læs om inspektion til tredjelande i inspektionsguiden.
Se videopræsentation af guiden
Præsentation af virksomheden ved inspektion
Der er ofte brug for, at du giver en præsentation af virksomheden under en inspektion.
Status for husdyrssygdomme med henblik på eksport
Den dyresundhedsmæssige status kan have indflydelse på, hvorvidt du som eksportør kan overholde importbetingelserne i et eksportcertifikat.
Zoosanitære erklæringer
Fødevarestyrelsen kan udstede en zoosanitær erklæring, i tilfælde hvor tredjelandet kræver det. En zoosanitær erklæring siger noget om vores dyresundhedsstatus samt procedurer for visse dyresygdomme og skadelige stoffer.
Se og læs mere om de zoosanitære erklæringer på Certifikatdatabasen
Udbrud af husdyrsygdomme
Visse eksportcertifikater kan ikke udstedes i tilfælde af udbrud af husdyrsygdomme. Du kan holde dig orienteret om udbrud under de enkelte dyresygdomme og på de pågældende certifikatsider i Certifikatdatabasen.
Gå til oversigt over dyresygdomme
Det er dit ansvar som eksportør at holde dig orienteret i eksportrestriktionslisten og at læse teksten på certifikatsiderne i Certifikatdatabasen forud for eksport.
Gå til eksportrestriktionslisten
Kontakt din lokale kontrolenhed, hvis du er usikker på, hvordan du skal forholde dig.
Specifik information om eksport af fødevarer
Få din virksomhed godkendt til eksport af fødevarer
Hvis din virksomhed ønsker at eksportere fødevarer til et tredjeland, skal virksomheden være registreret eller autoriseret af Fødevarestyrelsen, inden du begynder din fødevareproduktion.
Eksport af fødevarer - eksl. fiskevarer
Grønland er ikke en del af EU-samhandelsområdet, når der er tale om andre fødevarer end fiskevarer. Grønland betragtes derfor som et tredjeland ved eksport af f.eks. kødprodukter fra får/lam eller rensdyr, når disse fødevarer skal eksporteres til EU-samhandelsområdet, inklusiv Danmark. Det indebærer, at grønlandske sendinger skal opfylde EU's krav til import af fødevarerne - herunder eventuelle krav til benyttelse af EU's importcertifikater og krav om grænsekontrol ved sendingens ankomst til EU-samhandelsområdet.
Du kan finde EU's importcertifikater i TRACES.
Fødevarerne kan efter import til EU videreeksporteres til tredjelande. Hvis tredjelandet har krav om eksportcertifikat for den pågældende fødevare, skal dette benyttes.
Eksport eller samhandel af grønlandske fiskevarer
Grønland er en del af EU-samhandelsområdet, når der er tale om fiskevarer til konsum. Med fiskevarer menes fødevarer af fisk, krebsdyr som f.eks. rejer og krabber, levende toskallede bløddyr (muslinger), pighuder, sækdyr og havsnegle. Grønland betragtes som et samhandelsland for grønlandske fiskevarer og kan frit samhandle disse varer til EU-samhandelsområdet uden brug af certifikat.
Fiskevarer fra Grønland til EU-samhandelsområdet skal ledsages af IUU-fangstattester.
Grønlandske fiskevarer kan eksporteres til tredjelande. Hvis tredjelandet har krav om eksportcertifikat for den pågældende fødevare, skal dette benyttes.
IUU-fangstattester for grønlandske fiskevarer
IUU betyder Illegalt, Urapporteret og Ureguleret fiskeri.
IUU-reglerne er EU-regler, og de har til formål at forebygge og standse Illegalt, Urapporteret og Ureguleret fiskeri. Derigennem bidrager reglerne til at beskytte havenes bestande af fisk.
IUU-fangstattester for grønlandsk fangede fisk udstedes af den Grønlandske Fiskerilicens Kontrol (GFLK).
Tredjelandslister og landespecifik information for fødevarer
Nogle tredjelande betegnes 'særlige tredjelande'. Landene har særkrav, som ligger udover de krav, der fremgår af et certifikat eller på certifikatets vejledningsside. Disse krav kan være særkrav om, at en virksomhed er opført på en tredjelandsliste eller krav om overholdelse af landespecifikke forhold til eksempelvis mærkning af fødevaren.
Du kan læse mere om landespecifik information vedrørende ansøgning til optag på en tredjelandsliste eller andre landespecifikke forhold på vores hjemmeside.
Lovstof og vejledninger
Når du eksporterer fødevarer til tredjelande, er det vigtigt at være opmærksom på reglerne på området. Du kan finde relevante bekendtgørelser og vejledning omkring eksport af fødevarer på vores lovstofsider.
Privat udførsel af fødevarer fra Grønland til tredjelande
Fødevarestyrelsen har ingen oplysninger om reglerne for privat indførsel af fødevarer til lande uden for EU-samhandelsområdet. Du bør derfor tjekke det pågældende lands bestemmelser, evt. via deres ambassade i Danmark.
Du kan finde en oversigt over udenlandske repræsentationer i Danmark på Udenrigsministeriets hjemmeside.
Samhandelsområdet eller tredjeland?
EU-samhandelsområdet består af alle EU-lande og samhandelslande. Grønland og Færøerne er samhandelslande for fiskevarer (eksklusiv foder med indhold af fisk). Andorra, Island, Liechtenstein, Norge, San Marino og Schweiz er samhandelslande for alle animalske fødevarer og andre varer af animalsk oprindelse. Alle lande udenfor EU-samhandels- området betegnes som tredjelande.
Certifikatdatabasen
Fødevarestyrelsens Certifikatdatabase indeholder alle offentliggjorte certifikater, forhandlet mellem Danmark, EU og tredjelande, samt information og vejledning til disse.
TRACES NT
I TRACES findes de harmoniserede certifikater, som er forhandlet og udarbejdet af EU-kommissionen.