Animalske biprodukter til særlige fodringsformål

Fødevarestyrelsen kan give tilladelse til fodring af vildtlevende rovfugle med animalske biprodukter af kategori 2- og 3-materiale under betingelser, der sikrer folke- og dyresundheden. Disse betingelser er:

1. Der må kun udlægges materiale af kategori 2 eller 3, efter artikel 18, stk. 1, e) i biproduktforordningen.
2. Der må ikke fodres med fjerkræ, fjervildt, vildsvin, selvdøde produktionsdyr eller dyr, som er døde på grund af forekomst eller mistanke om forekomst af en sygdom, der kan overføres til mennesker eller dyr.
3. Der må fodres med:

• Kategori 2-materiale, hvis materialet kommer fra dyr, der ikke er blevet aflivet og ikke er døde på grund af forekomst af eller mistanke om forekomst af en sygdom, der kan overføres til mennesker eller dyr.
• Trafikdræbt vildtlevende dyr og vildtlevende vildt, der er indsamlet inden for den samme kommune, som foderpladsen er placeret i.  
• Kategori 3-materiale fra dyr slagtet på et slagteri.

Derudover skal foderpladsen leve op til krav nogle andre krav. Disse vedrører blandt andet mærkning og sporbarhed, transport og indretning:

• Hvis der er tale om kategori 2-materiale, skal emballagen være mærket med ordene: ”kategori 2-materiale” og ”til fodring af rovfugle”. Hvis det er kategori 3-materiale, skal emballagen være mærket med en etiket med ordene ”kategori 3-materiale” ”ikke til konsum”. 
• Materialet skal transporteres i hermetisk lukket ny emballage eller tildækkede lækagesikre containere eller køretøjer,
• Materialet skal ledsages af et handelsdokument, der angiver dato for afsendelse/opsamling  af materialet, beskrivelse af materialet, mængde af materialet, materialets oprindelsessted/opsamlingssted, transportørens navn og adresse, modtagerens navn og adresse samt registreringsnummer. Handelsdokumentet skal underskrives af afsenderen/opsamleren. 
• Der skal for hver fodringsplads føres en fortegnelse over den anvendte mængde og datoen for anvendelsen. Fortegnelser og handelsdokumenter skal opbevares i mindst to år med henblik på forelæggelse for myndighederne
• Foderpladsen skal udformes således at det sikres, at landlevende pattedyr ikke har adgang til materialet. Der er således krav om, at foderet placeres i et hegnet areal, der skal være solidt og nedgravet i min 30 cm og samtidig være forsynet med elhegn i 180 cm højde og finmasket net med hulstørrelse 6x6 mm, nedgravet 30 cm i jorden og 20-25 cm over jorden, for at holde andre dyr ude af indhegningen. Hegnet skal yderst være forsynet med to strømførende tråde hhv. 20 cm og 50 cm over terræn.
• Driftslederen skal sørge for, at der regelmæssigt bliver ført tilsyn med foderpladsen. Dette indebærer, at foderpladsens tilstand efterses og materiale, der er spredt uden for indhegningen, fjernes og bortskaffes. Eventuelle foderrester indenfor foderpladsen bortskaffes efter behov. Ved fjernelse af rester af udfodret materiale, skal det bortskaffes efter artikel 13, stk. 1, litra a til forbrænding eller til forarbejdning.
• Uvedkommende må ikke færdes i indhegningen 

Før kategori 2-materiale kan anvendes til fodring af pelsdyr, skal det tryksteriliseres, dvs. neddeles til en partikelstørrelse på max. 50 mm ​​og derefter varmebehandles ved mindst 133°C i mindst 20 min. ved et absolut tryk på 3 bar. Forarbejdningen skal ske på et godkendt forarbejdningsanlæg.

Derfor kan pelsdyrfodersamlecentraler ikke modtage uforarbejdet kategori 2-materiale, hvorimod uforarb​ejdet kategori 3-materiale gerne må sendes direkte til pelsdyrfodersamlecentraler.

Læs mere om forarbejdningsmetoder for animalske biprodukter

Mærkning og sporbarhed af animalske bip​​rodukter skal altid følge de generelle bestemmelser i forordningen om animalske biprodukter og gennemførelsesforordningen.

Eksempelvis skal kategori 2-materiale, der send​​es til zoologiske anlæg til foderbrug, mærkes med kategorien af materialet og "Til fodring af zoo-dyr".

Kategori 3-materiale, der sendes direkt​​e til samlecentraler, skal mærkes med "Kategori 3-materiale" og "Ikke til konsum" samt n​avn og adresse på samlecentralen, der skal modtage kategori 3-materialet.

Kategori 2-materiale, der skal sendes til forarbe​jdningsanlæg og dernæst anvendes som pelsdyrfoder, skal mærkes "Kategori 2-materiale" og "Til fodring af pelsdyr".