Find smiley
Kontakt
Om os
Nyheder
Presse
Job
Lovstof
English

menu

Kost og fødevarer
Alt om mad
De officielle Kostråd
Gode køkkenvaner
Madspild
Kemi i maden
Mad med hjem fra rejsen
Læs mere
Start og drift af fødevarevirksomhed
Startpakke til nye fødevarevirksomheder
Autorisation og registrering
Egenkontrol og risikoanalyse
Hygiejne og indretning
Virksomhedstyper
Læs mere
Kontrol
Sådan foregår kontrollen
Typer af kontrol
Kontrollens virkemidler
Laboratorieanalyser
Betaling og afgifter
Læs mere
Fødevaresikkerhed
Bakterier, virus og parasitter
Kemiske stoffer og toksiner
Emballage og udstyr
Fremstillingsprocesser
Fødevareberedskab
Læs mere
Indførsel, samhandel og eksport
Ind- og udførsel fra EU og samhandelslande
Indførsel fra tredjelande
Eksport til tredjelande
Grænsekontrol
IUU
Læs mere
Mærkning og markedsføring
Generelle mærkningskrav
Frivillig fødevareinformation
Nye fødevarer og fødevareingredienser (novel food)
Produktspecifikke mærkningsregler
Læs mere
Økologi
Økologi for fødevarevirksomheder
Økologi for professionelle køkkener
Økologisk akvakulturbrug
Økologi for forbrugere
Læs mere
Særlige fødevarekategorier
Fødevarer til spæd- og småbørn
Fødevarer til særlige medicinske formål
Kosterstatninger til vægtkontrol
Kosttilskud
Læs mere
Gå til Kost og fødevarer
Foder
Til private
Privat indførsel af foder
Start og drift af fodervirksomhed
Hvad er foder?
Virksomhedstyper
Registrering og godkendelse af fodervirksomhed
Foderlægemidler - fremstilling, håndtering m.m.
Læs mere
Kontrol
Sådan foregår kontrollen
Typer af kontrol
Kontrolresultater
Laboratorieanalyser
Betaling og afgifter
Læs mere
Fodersikkerhed
Foderhygiejne
Uønskede stoffer
Pesticidrester
Salmonella i foder
Læs mere
Indførsel og eksport
Indførsel fra tredjelande
Eksport til tredjelande
Indførsel fra EU- og samhandelslande
Læs mere
Mærkning og markedsføring
Mærkning og pakning
Fodermidler
Fodertilsætningsstoffer
Genmodificeret foder
Diætetisk foder
Læs mere
Animalske biprodukter
Generelt om animalske biprodukter
Godkendelse, registrering og drift
Animalsk foder
Indførsel, eksport og samhandel
Læs mere
Lovstof og vejledning
Foder - lovstof
Fodervejledningen
Gå til Foder
Dyr
Til private
Alt om kæledyr
Heste, høns og andre hobbydyr
Gårdbesøg
Jægere og fiskere
Pas på dyrene i varmen
Læs mere
Registrering, godkendelse, autorisation og tilladelse
Registrering og godkendelse af virksomheder og steder med dyr
Registrering og mærkning af dyr
Autorisation
Tilladelse
Læs mere
Kontrol
Sådan foregår kontrollen
Typer af kontrol
Kontrollens virkemidler
Laboratorieanalyser
Betaling og afgifter
Læs mere
Dyrevelfærd
Landbrugsdyr og heste
Slagtning og aflivning
Udegående dyr
Dyrevelfærdsmærket
Læs mere
Flytning af dyr
Indførsel fra tredjelande
Eksport til tredjelande
Flytning indenfor Danmark
Transport
Læs mere
Dyresundhed
Dyresygdomme
Smittebeskyttelse
Lægemidler til dyr
Veterinært beredskab
Dyresundhedsloven
Læs mere
Animalske biprodukter
Generelt om animalske biprodukter
Godkendelse, registrering og drift
Gødning og jordforbedring
Indførsel, eksport og samhandel
Læs mere
Udbetaling til minkvirksomheder og følgeerhverv
Den forenklede model
Ansøgning om erstatning efter forenklet model
Den skemalagte model
Nedlukningserstatning til følgeerhverv
Læs mere
Gå til Dyr
Fiskeri
Lyst- og fritidsfiskeri
Fisketegn
Mindstemål og fredningstider
Hvor må du ikke fiske?
Fiskeredskaber
Særlige fiskerier
Lyst- og fritidsfiskeri
Start og drift af erhvervsfiskeri
Bliv registreret
Regler og vejledninger
Tilladelser
Indberetning
Mindstemål
Læs mere
Kontrol
Kameradokumenteret fiskeri
Monitorering og overvågning
Søkontrol
Landingskontrol
Læs mere
Fiskeri i tal
Fiskeriets regulering
Kvoter
Landinger
Den danske fiskeflåde
Fiskeristatistisk årsbog
Læs mere
Indførsel, eksport og samhandel
Handel med fisk
Læs mere
Søg tilskud
Handel med fisk
Læs mere
Lovstof
Gå til Fiskeri
Planter og landbrug
Alt om planter til borgere
Have og køkkenhave
Anmeld karantæneskadegører
Planter fra ferier og internethandel
Læs mere
Start og drift af virksomhed
Krav til brug af plantepas
Planter
Kartofler
Frø og sædekorn
Skov
Læs mere
Kontrol
Kontrol af plantesundhed
Sådan betaler du for plantesundhedskontrol
Læs mere
Tilskud og fonde
Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram
Plantefonden
Landbrugets fonde
Læs mere
Import, eksport og samhandel
Import
Eksport
Samhandel
Handel med træemballage
Handel med udryddelsestruede planter
Læs mere
Plantesundhed
Anmeld karantæneskadegørere
Planteskadegørere
Beredskab
Læs mere
Genetik og forædling
Genetik
Plantegenetiske ressourcer
Genmodificerede organismer (GMO)
Læs mere
Mark- og vejfredsloven og hegnsloven
Mark- og vejfredsloven
Tvister om hegn og dækning af omkostninger
Læs mere

Du er her:
Forside
Dyr
Dyresundhed
Smittebeskyttelse
Smittebeskyttelse for ansatte

Dyr

Smittebeskyttelse for ansatte

Fødevarestyrelsen

Fødevarestyrelsen arbejder med hele fødevarekæden fra jord til bord med fokus på dyresundhed, dyrevelfærd og sikker, sund mad. Vi står bag De officielle Kostråd og smileykontroller, som du kender fra cafeer, restauranter og supermarkeder.

Søg

Lovstof og vejledning

Lovstof

Smittebeskyttelse for ansatte