Kontroldirektør Thomas Anderskov
Kontrolområdet varetager kødkontrolenheder, samt kontrol af alle slagtedyr før og efter slagtning. Kødkontrollen varetager også opgaverne vedrørende slagterier og de små slagtehuse samt udgående kontrol.
Vicedirektører
Fødevarestyrelsen består af fem faglige forretningsområder: Kødkontrol, Økonomi, Veterinær, Fødevarer, samt Innovation- og Udvikling.
Fødevaredirektør Cecilie Solstad
Fødevareområdet varetager beredskab samt regeldannelse, kontrol og politikudvikling i forhold til foder og fødevaresikkerhed, samt kemi og fødevarekvalitet.
Økonomidirektør Sarah Børner
Økonomi varetager udover opgaver relateret til økonomi også opgaver relateret til UE, HR, IT, Data og Forretningsprocesser samt Kunder og forretningsservice.
Veterinærdirektør Charlotte Vilstrup Castle
Veterinærområdet varetager udgående kontrol, beredskab samt regeldannelse og politikudvikling i forhold til dyresundhed, dyrevelfærd og veterinærmedicin.
Juridisk vicedirektør Christian Vigh
Jura varetager juridisk rådgivning og koordination, regeludstedelse og fortolkning, forvaltningsret mv.
